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急に暖かくなりだした春の季節におすすめのツボ 料理

急に暖かくなりだした春の季節におすすめのツボ

3月 31, 2024

4月になりましたね。もうすぐ冬の寒さがなくなり、春がやってきますね。 桜の花が咲き、葉が芽吹き、山も街も緑で染まる季節が今年もこれから始まりますね。 暖かい季節の訪れで、体にも変化が大きく生じてきます。その体の変化で日々の体調だったり気分の調整が難しい時期でもあります。 今月は、体や心の調子を整える対策をお伝えしてまいります。 手軽に出来る『指揉み』 指先には井穴という各経絡の 出 （ …

乳製品不使用のパン作り。外はパリっと中ふんわり！切りやすいし手軽につくれるから、大助かりな食パン。 料理

乳製品不使用のパン作り。外はパリっと中ふんわり！切りやすいし手軽につくれるから、大助かりな食パン。

2月 22, 2022

自宅のホームベーカリーでつくれる、食べて美味しく、冷めてても切りやすい食パンの作り方をご紹介します。外がパリッと、中はふわふわな食パンに仕上がります。 パンは大好きだけど、すこし体への気遣いを考える人にもおすすめです。（米粉を少しと、乳製品不使用のレシピです） 材料 （一斤） 強力粉 200g 米粉 50g 砂糖 35g ショートニング 20g 塩 4g 水 180cc …

ポリフェノールってよく聞くけど、実際はどんなものなの？ 料理

ポリフェノールってよく聞くけど、実際はどんなものなの？

1月 26, 2022

ポリフェノールは、植物が光合成を行う際に生成される化合物の総称です。ポリフェノールには、抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用など、多くの利点があるとも言われています。かなり色々な活用法がありそうですね。 このポリフェノールには様々な種類があるのをご存知でしょうか。フラボノイド、タンニン、フェノール酸、リグナンなど、色々な種類があり、それらの総称をポリフェノールと呼んでいるのです。 中でも、フラ…

むくみを解消しよう！シンプルで美味しすぎるデトックス用スープ 料理

むくみを解消しよう！シンプルで美味しすぎるデトックス用スープ

5月 27, 2021

近頃、デトックススープがとっても話題ですね。 デトックススープは、野菜をたっぷり使ったスープです。野菜中心ですから、当然、とってもヘルシーです。 一般的に、デトックススープには、以下のような改善が期待できるので人気なんです。 カロリーが低く、ダイエットに向く 食物繊維が豊富だから、便秘の改善に ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富で、体に良い 風邪予防に むくみの改善で、お肌の…